基于地域文化的特色餐厅空间情景化设计应该充分体现当地的文化特色和风俗习惯，以及历史和风土人情等元素。以下是一些可能的设计要素：

1. 空间布局：餐厅的空间布局应该根据当地的文化传统和习惯进行设计，例如在中国的传统餐厅中，通常会有一个中心舞台，用于展示当地的食物和烹饪技艺，同时还有一个大堂，可以容纳更多的客人。在西方国家，餐厅通常采用开放式设计，将厨房和用餐区域整合在一起。

2. 色彩和材料：在特色餐厅设计中，色彩和材料的选取也是非常重要的。通常，设计师会选择能够体现当地文化特色的色彩和材料，例如在中国的传统餐厅中，通常会使用红色、金色、黄色等富有吉祥意义的颜色，同时还会使用木制材料装饰墙壁和天花板。

3. 照明和通风：照明和通风是餐厅设计中必不可少的元素。在特色餐厅设计中，设计师应该根据当地的文化传统和习惯进行设计。例如，在中国传统的餐厅中，通常会使用红色的灯笼作为照明，而在西方的餐厅中，则可能会使用柔和的灯光和现代化的灯具。

4. 装饰元素：装饰元素是特色餐厅设计中最为重要的元素之一。设计师应该深入了解当地的文化和历史，从中汲取灵感，设计出具有当地特色的装饰元素。例如，在中国传统的餐厅中，通常会悬挂中国字画、剪纸等传统艺术品作为装饰。

5. 家具和餐具：家具和餐具也是特色餐厅设计中必不可少的元素。设计师应该根据当地的文化传统和习惯选择合适的家具和餐具。例如，在中国传统的餐厅中，通常会使用木制的餐桌椅、筷子、碗等餐具。

总之，基于地域文化的特色餐厅空间情景化设计应该充分体现当地的文化特色和风俗习惯，以及历史和风土人情等元素，从而营造出一个富有当地特色的用餐环境。